ダイエット外来|北摂・茨木の内科 【石賀医院 改め いしが城谷クリニック】 内科、呼吸器内科、循環器内科、アレルギー科、統合医療、漢方

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診療内容

ダイエットについて栄養士紹介おすすめダイエットレシピ

ダイエットについて

ダイエットときくと、「難しい」「我慢しなくちゃ」…など、困難なイメージはないですか?
確かに、食べたいもの食べたいだけ食べていては痩せることはできません。
でも、ちょっとした工夫で痩せることはできます。
食べるコツ・自分にあった食べ方を知ればそれは一生ものです。
当院ではその方にあったダイエット法を提案いたします。

メタボリックシンドロームや生活習慣病を改善するためのサポートはもちろんライフスタイルを見直し、健康的な生活習慣を身につけていただくように、指導させていただきます。
女性だけでなく男性の方もたくさん来院されています。
常に医師がいるのでダイエットのサポートからメンタルケアまで安心して何でもご相談ください。

対象となる方

 メタボリックシンドローム・生活習慣病(高血圧・高脂血症・糖尿病)と指摘されている方
 最近太ってきた事が気になる方
 正しいライフスタイルや食事のとり方を身に付けたい方

ダイエットサポートのながれ

食事指導 「ダイエット=食べない」ではなく、身体が必要とするものをしっかり食べて頂き、リバウンドしにくい身体づくりを目指しております。 管理栄養士
伊藤 智津子
今井美幸
運動療法 有酸素運動と筋力トレーニング、ドローイン(呼吸法)等で身体に故障、負担のないよう身体を改善していきます。 健康運動
指導士

木下 友恵
ピラティス 動きながら姿勢のバランスや筋肉の緊張などを感じ取り、「自ら修正していく」ことを目的とします。 ピラティス
インストラクター
奥村 佳子
漢方 中医学(漢方)理論による体質診断によって、あなたの体に見合った漢方薬膳、ツボなどを東洋医学的な体質改善法をアドバイスいたします。 国際中医師
宮崎 なつめ
コーチング
カウンセリング
ストレス解消のために食べてしまう方、知識はあるし頭では分かっているが行動に移せない方へのメンタルサポートです。 プロコーチ
森 美智代
アロマセラピー アロマオイルを用い、精油の効果とトリートメントにより、自律神経のバランスを整え、新陳代謝をよくし、老廃物を排出します。 アロマ
セラピスト

唐木 咲子

医師の診察、検診のあと患者さまのご意見、ご希望をお聴きして、その方に適する療法を上記の中から選び、また必要に応じて組み合わせたりして、最も効果のあるダイエットサポートプログラムを提案させていただきます。

  • 日常生活でのカロリー消費を楽しく続けるためのウォーキンググッズ BILINK(歩数・走行距離・時間・消費カロリー・脂肪燃焼量の計測)の貸し出しも行っています。

    BILINKは、パソコンにつないでデータをグラフ化して見ることもできます。
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栄養士紹介

伊藤 智津子 (いとう ちづこ)(・管理栄養士 ・糖尿病療養指導士 ・病態栄養専門師)

私たちのからだは ‘私たちが食べたもの’で 出来ています。一日たったの3食。 でも一年では1095食にもなります。この仕事をはじめて約20年・・・。新たな生命を授かったママとお腹の赤ちゃん。一方、息を途絶えるま での生命。数え切れない方々の「いのち」をとおして、心と身体にとって「食・栄養」のかけがえのなさを痛感します。また、「食」 を通して目には見えないもの、大切な人とのつながりを築いていきたいと考えています。 何かに当てはめるのではなく、それぞれの 生活スタイルの中で皆さまがハツラツと全う できるためにお手伝いをさせて頂きたいと思います。

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おすすめダイエットレシピ

陰陽重ね煮(基本の蒸し煮) 大豆ハンバーグ

陰陽重ね煮(基本の蒸し煮)大豆ハンバーグ

【材 料】

(基本の蒸し煮)
玉ねぎ
100g
人参
70g
椎茸
30g
(ビーンズバーグ)
大豆の水煮
100g
すりおろし生姜
小さじ1/2
小麦粉
小さじ1
塩コショー
適宜
(あん)
蒸し煮
30g
50cc
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
片栗粉
小さじ1/2

作り方

(基本の蒸し煮)
  1. 人参は斜め細切り。 玉ねぎはまわし切り。 椎茸は細切る。
  2. 下から玉ねぎ・椎茸・人参の順に重ね、上に塩をする。
  3. 弱火にかける。
  4. 甘い香りがし、野菜が柔らかくなるまで火にかける。
(ビーンズバーグ)
  1. 大豆をつぶす。
  2. すりおろし生姜・小麦粉・塩・こしょうを混ぜる。
  3. 成形する。
  4. 両面こんがりと焼き、あんをかける。
(あん)
  1. 鍋に基本の蒸し煮・水をいれ、火にかける。
  2. 醤油・みりんで味つけをし、片栗粉でとろみをつける。

にんじんのポタージュ 4人分

温かいお料理が恋しい季節になりました。 ほんのり甘くて、優しい味のポタージュはいかがですか。 にんじん独特の味や臭いはまったくないので、にんじん嫌いのお子様にもおすすめです。 材料の分量はお好みで調節して、お気に入りの味を見つけてください。  にんじんの代わりに、じゃがいも、かぼちゃ、ごぼうなどの根菜類でも美味しく作ることができますよ。

にんじんのポタージュ

【材 料】

人参
1本
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1/2杯
少々
牛乳
適宜
少々

作り方

  1. 人参と玉ねぎは薄く切って、サラダ油で炒め、しんなりしたら、ひたひたの水、コンソメ、米を加えて、やわらかくなるまで煮る。
  2. (1)をミキサーでペースト状にし、鍋に移し、牛乳と塩を加え、好みの固さ、塩加減にする

しゃきしゃきサラダ

切干大根は栄養が凝縮されておりカルシウムやビタミンB1・B2、鉄分、食物繊維もとても豊富です。旨みや甘みがあるので、砂糖なしでもおいしくいただくことができます。また、戻し水はおダシとして、煮物や味噌汁に使うことができ一石ニ鳥。 常備でき、捨てるところもなく、下処理もなく・・・時間がない時にも簡単便利な1品です!また、シャキシャキと食感がいいので自然とよく噛むので満腹感もあります。

にんじんのポタージュ

【材 料】

切干大根
50g
にんじん
1/3本
すりごま
大さじ1
小さじ1/5
りんごジュース
(100%)大さじ2
大さじ2

作り方 1

  1. 切干大根はさっと洗い、柔らかくなるまで水につける。
  2. 人参は千切りに切る。
  3. (1)の切干大根を食べやすい長さに切る。
  4. ボールに切干大根、人参、塩、りんごジュース、酢をいれ混ぜる。
  5. ゴマをさっと混ぜ器に盛って出来上がり。

作り方 2

  1. 鍋に切干大根と切干大根の4倍の水をいれ、 火にかけ沸騰したら弱火にして20分煮る。 ※切干大根1カップだったら、4カップの水
  2. 以下 作り方1と同じ。

☆切干大根のゆで汁は【切干大根茶】とよばれ、体内に溜まった無駄な脂肪を溶かし排毒する効果があるといわれています。

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